Le Bouchon Cave & Bistrot Caviste

Un bon moment et toujours de belles découvertes de vins

Franchement un lieu ou il faut aller. Celine Damien au top pour vous faire découvrir tous leurs bons vins. En plus ils sont tellement agréables. Bravo

En déplacement professionnel à Bayeux, mon client m'a fait découvrir ce lieu. Génial, un concept original et des petits plats préparés devant nous, royal. De la vrai cuisine maison. Continuez.

Au vu des commentaires dithyrambiques qui nous ont amené à réserver, quelle déception ! Un accueil moyen (le sourire est en option), un choix de plats très mince (à midi 30 : plus de salade de la mer, 1 des 2 entrées qu'ils proposent chaque jour visiblement - donc pas le choix : terrine pour tout le monde !), des plats peu copieux - un morceaux de viande très nerveux et une demi-patate servies après une longue attente), des couteaux improbables pour couper une viande truffée de nerfs, pas de plats proposés ou adaptés aux enfants qui n'ont rien avalé (hormis du pain...). Seul le verre de vin du moment (à 5€ tout de même) a évité le naufrage... Nous avions hâte d'en sortir et avons pris le dessert ailleurs. Nous n'y retournerons pas.

Excellent repas

Expérience œnogastronomique très agréable, c'est dommage d'habiter à Modène (vinaigre balsamique) pour ne pas le répéter de sitôt, mais c'est déjà beaucoup d'avoir eu l'occasion de rencontrer un bon professionnel comme Damien Damien

Bon,frais, sympa, délicieux !!

Des plats simples au plus haut niveau, très bien réalisés avec de très bons vins du jour. Ambiance familiale, simple et chaleureuse.

C est toujours parfait ! Cuisine délicieuse et ambiance on se sent bien comme à la maison... Mais je ne vais pas faire trop de pub' sinon je n' aurai plus de place 😉

Un endroit très agréable pour déjeuner, des plats excellent et un patron qui a plein d'histoire à raconter sur ses vins. La cerise sur le gâteau: des soirée dégustation extraordinaire !!!!! Merci encore

Bien, personnel agréable et bonne ambiance

Un des meilleurs cavistes de Bayeux ! accueil chaleureux et conseils avisés - des vrais pros !

Une cuisine comme j'aime! Comme à la maison! Du goût, de la tradition et de l'innovation, top. Aujourd'hui, c'était faux-filet de Simmental et son accompagnement chou et pomme de terre avec un bon verre de côtes du Rhône ! Merci Damien 👍

J ai adoré des plats plein de saveurs avec un super conseil pour les vins accompagnant

concept tres sympathique, très bonne cuisine et très bon accueil.

Bel accueil ! Superbe sélection !! A boire et à manger !🙂

Superbe en droit pour la sélection des vins et une cuisine savoureuse élaborée avec passion !!

Excellent il n'y a pas à hésiter

Super ! Je recommande. Belle cave et les plats délicieux.

Nous y sommes passés par hasard mais ce bistrot vaut un grand détour. La cuisine est delicieuse, non seulement vous mangez très bien mais le chef vous donne des conseils et des idées. Merci

Le temps s'est arrêté, la cuisine est délicieuse et les conseils pour les vins sont parfaits. Merci beaucoup pour ce moment généreux

Bistrot sympa avec des plats faits maison.. Pour nous : St Jacques délicieuses et joues de boeuf fondantes ... Très bon rapport qualité-prix ! Ne pas oublier de réserver !

Un vrai régal, cuisine familiale, convivialité, bons vins et bonne humeur ! Merci

Super cave avec de très bon conseil

Très bon! Comme toujours!

Accueil sympathique Très bonne cuisine maison Nous avons apprécié ce moment passé Nous recommandons cet endroit et espérons revenir un jour prochain

Concept vraiment sympa ... Ambiance très chaleureuse ... Produits frais, très bien cuisinés ... Service extra ?

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et avons essayé le menu du déjeuner composé de ceviche de poisson et de poisson lotte. La nourriture était délicieuse.

Toujours aussi bien conseiller toujours un régal 🍾

Hyper sympa pour un déjeuner au top et de très bons conseils sur la partie cave! Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Nous avons été bien accueilli, le vin choisi très agréable et les salades copieuses et succulentes, endroit calme . Merci à la jeune fille étudiante en oenologie qui nous conseillé avec talent

Très amical. Peu de choix mais d'excellentes combinaisons

Bistrot fantastique. Personnel sympathique, prix très raisonnables et la meilleure salade que j'ai jamais goûtée !

Nous avons passé un moment très agréable. Merci. L'accueil est toujours chaleureux. Le patron est toujours de bon conseil. On revient avec plaisir à chaque fois.

Très bonne cuisine faite sur place avec des produits de qualité, très bon caviste, décoration sympa dans une bonne ambiance,au top!je recommande vivement !!!

J'ai adoré ce bistro local. Je suis venu ici pour le déjeuner et j'ai commandé leur menu à 3 plats. Prix ​​très raisonnable. Il y avait deux choix pour les entrées : pomme de terre ou salade de maquereau. J'ai opté pour ce dernier, aucun regret. Et une seule option pour le plat : les côtes levées, c'était délicieux ! Un repas copieux que j'ai vraiment apprécié.

Ambiance chaleureuse Les plats sont toujours bons Jamais déçu quand on se fie à leurs conseils pour s'accompagner avec une bonne référence

Simple et efficace, bon conseil sur le vin pour accompagner les plats.

Cadre original, tout est fait avec beaucoup de goût (sous tous les sens du terme), c'est délicieux et recherché, on sent que les produits sont de qualité. Concept 100% abouti, on ne peut que vouloir y retourner ! Merci !

Professionnel conseil qualité et ...convivialité on y vient on y revient

Une carte courte, réfléchie. Très bonne cuisine, qui s'adapte aux clients, service attentionné, les recommandations de vin attentives aux goûts de chacun. Toute petite salle : ne pas hésiter à réserver. Puis à passer en boutique pour emporter les vins goûtés à table !

Bon accueil, bon service..

Excellent

Nous avons passé un moment très sympathique dans cette cave à vin - restaurant - La carte est courte mais maitrisée. Les vins du jours étaient de belles découvertes. Nous reviendrons ! :-)

La cuisine de Damien est excellente. Réconfortante, toute en simplicité, rehaussée d'une pointe de délicatesse qui confère au moment passé à table un vrai moment de convivialité. Nous avons particulièrement apprécié le choix en vin et la passion du propriétaire pour son métier.

Excellente cave où déguster une cuisine très raffinée. Photo jointe maquereau mariné aux fruits exotiques

Prudent! Personnel agressif ! J'ai été refusé sans réserve ! Une tache sombre dans notre voyage en Normandie et en Bretagne. Cela ne représente pas la gentillesse et la politesse française. Péché!

Top top cuisine créative, dégustation et decouverte et très bon conseil pour le vin

Nouvelle déco, toujours aussi sympathique, un lieu incontournable

Très bon accueil Restaurant très sympa Patron accorde tres bien vin et plat Délicieux

Cuisine simple et bonne, par contre pour le même plat mieux vaut être un habitué qui se retrouve avec une assiette bien remplie par rapport aux clients de passage.Dommage de faire une telle différence.

Toujours de très bons conseils, Damien déniche des vins que nous apprécions et dégustons le plus souvent à l'apéritif...

Une VRAIE cave à vin et spiritueux sélectionnés avec soin par un épicurien dont la convivialité et le partage sont indiscutable. Vous y trouverez autant d'incontournables que de pépites pour sortir des sentiers battus !!!! Le +++++ on y mange locale, gourmand et on s'y sent comme à la maison même à la première visite ce qui n'est pas le cas chez tous ! Longue vie au bouchon !

convivialité bonne humeur très bons produits! à fréquenter sans limite. Cuisine gouteuse et fait maison de A à Z. Grand choix de vin et digestif toujours sous le bon conseil du maître des lieux

Très bon le cadre est sympa

Soirée gastronomique mensuelle parfaite

Excellent petit restaurant avec des plats de qualités et des serveurs très attentifs.

Repas excellant du debut jusqu'au dessert, même une salade de fruit éclate les papilles. Je recommence sans modération 👌

Endroit merveilleux. Ma femme et moi sommes allés dîner et avons passé un excellent séjour. Pierre (le propriétaire) parlait parfaitement anglais et était très arrangeant. Nous avons eu l'assiette spéciale, des escargots et avons laissé Pierre choisir un vin pour nous. C'était juste sur le point. Je suggérerais à tous ceux qui se trouvent dans la région de s'arrêter.

Le chef cuisine devant vous une cuisine simple avec des produits du jour. Un grand choix de vin recommandé par le professionnel sur place.

Chouette bistrot à la cuisine fraîche et goûteuse. Le chef sélectionne ses approvisionnements et nous sert de beaux plats de qualité, le tout arrosé d’une sélection de vins sympathiques. On y reviendra lors d’un prochain voyage !

Bons conseils pour les vins

Des produits frais et très bien cuisinés. Les vins ne sont pas donnés mais ils sont bons (mais un peu chers)

très bonne quiche pour le déjeuner

Super bistro 🤗👍🏻👍🏻👍🏻

Accueil convivial, excellent vins

Très chaleureux. Assiette et service de qualité. Je recommande

Nourriture de bonne qualité et bon prix. Très bonne affaire. Très recommandable

Excellent, je recommande vivement !!

Endroit convivial et sympathique. Excellent rapport qualité prix. Un bel endroit.

Je recommande

Très accueillant, bon restaurant et très bonne cave

Très bonne cuisine Alain

Cuisine de qualité et acceuil au top ,moment agréable, belle découverte, je recommande 👍👍👍

Bel endroit

Une belle carte accompagnée d'une belle cave ! Un cadre accueillant avec une équipe très sympa ! Merci !

Super moment, cuisine maison très bonne rien à dire si ce n est que je recommande vivement

Bien pour un midi

Super

Super accueil et de bons conseils

cuisine de très bonne qualité, à base de produits frais et locaux acceuil chaleureux endroit véritablement sympathique

Passer la porte car ce lieu est juste génial...Au programme sourire de la serveuse et du patron, plats cuisinés avec délicatesse, budget correct pour la qualité , vin succulent...Je recommande vivement ce lieu!

Très bon très accueillants

Cette jolie vitrine attire notre oeil... nous réservons pour 4 personnes à midi... quel cadre super sympa... nous entrons par la cave. Pour les amateurs de vin, c est une excellente adresse.. une petite salle de 14 places assises et quelques tabourets au bar... menu variable avec plusieurs choix... a prix très raisonnable !!! Que des produits frais et servis avec un grand sourire de la patronne. Merci au patron pour son amour de la cuisine.. nous recommandons très fortement cette jolie table..

Très bon accueil et bonne cuisine et bonne cave dans un cadre très sympa à un prix très raisonnable à conseiller.

Excellent repas fait maison, concept très familial et convivial. Authenticité et simplicité, merci au personnel. Je recommande vivement!

Le top du top question conseil sur le vin. Toujours de bonnes suprise à goûter tous les trésors qui ce cachent dans la cave de Damien Juste MERCI et BRAVO 👌

Excellent rapport qualité-prix pour une très bonne cuisine maison; vins et accueil de la même teneur ! Que demander de plus...

Grand choix de vins et un plateau de viandes et de fromages absolument merveilleux. Je recommande chaleureusement le Chardonnay dinosaure si vous aimez quelque chose d'assez boisé.

Très bon accueil et bien conseillés. Un petit Bourgueil excellent.

Testé à la fête de la musique, extra ! Patron et serveuses très agréables !!! Pour l'occasion, planches mixtes et plateaux de fruits de mer... un régal !!!

À découvrir!

Très sympa

Ambiance sympa et bon

Au milieu de la ville...très sympa

Super repas Patron et serveuse au top Merci pour ce bon moment de dégustation que se soit vins, bières, et plats. A refaire

Très bon accueil. Repas et vin excellent. Nous recommandons vivement.

Nous y avons été non pas pour manger mais choisir nos vins pour le mariage. La dégustation était très agréable et les vins choisis un véritable succès. Merci.

J'ai vraiment adoré ce petit endroit qui propose à la fois des vins - comme une caverne - et de la nourriture - comme un bistrot chaleureux. L'hôtesse était d'une gentillesse incroyable, elle préparait sur place les plats honnêtes et frais et nous proposait de goûter le calvados que nous avions choisi avant de l'acheter.

Excellent

Tout cela est très riche ! Et la grande attention. A répéter si nous continuons à travers cette belle ville.

Toujours le sourire et toujours un bon moment à passer dans cette cave-bistrot ! Les vins sont excellents, les menus peu nombreux mais c'est un gage de qualité. Je recommande vivement !!

Cave et bistrot à la fois. Accueil chaleureux et de bons conseils en vin. Très bons plats et très bonnes planches de charcuterie.

Un endroit sympa pour prendre l'apéro, de belle tranches de charcuterie et de fromage pour pas cher du tout ! Possibilité de déguster plusieurs vin à table, avec chose originale, la possibilité d'acheter les vins que l'on a apprecié ensuite, car le bar est attaché à une cave à vin. On rentre d'ailleurs dans le bar par la cave. Les bouteilles que l'on vient juste de déguster sont à des prix tout à fait abordables, et le patron sympa.

Super endroit pour une assiette de viande et de fromage avec votre choix de nombreux excellents vins blancs et rouges. Petit espace intime et confortable. Je souhaite le meilleur pour Damien. Une visite incontournable à Bayeaux pour les amateurs de vin.