La Cave de Mathias Caviste

Lors de notre escapade dans la région nous avons pu découvrir la cave de Mathias où nous avions réservé une dégustation;super moment intimiste hors du temps dans une cave au sous sol de la boutique !magnifique !Mathias nous a réservé un accueil haut de gamme et appris beaucoup sur le vin grâce à ses excellentes connaissances !Merci Mathias !

Mathias est un passionné ayant un don pour la transmettre. La cave est un endroit magnifique qui se prête parfaitement à la dégustation de vin de Château-Neuf-Du-Pape. Ayant fait un achat durant la canicule et devant rester sur place toute la journée, Mathias n'a pas hésiter à nous livrer avant notre départ pour que le vin ne prenne pas chaud. Merci Mathias.

Excellente séance de dégustation ! Mathias a été super, pédagogue et agréable. Nous avons eu la chance de découvrir de très bons vins de Chateauneuf du Pape, et ce malgré notre peu de connaissances dans le domaine. Aux amateurs et débutants, foncez, vous ne serez pas déçus ! Merci pour tout !

Nous y avons fait une agréable visite et acheté de bons vins !

Ce fut notre seconde degustation avec Mathias, et elle fut au meme niveau que la première…. : EXCEPTIONNELLE. Mathias a toujours des anecdotes qui accompagnent son savoir sur les bouteilles que vous degusterez, pour avoir testé d’autres caves/domaines dans le coin, Mathias est de loin le plus intéressant ! Je ne peux que le recommander pour les amateurs ou les débutants Mathias est la personne qu’il vous faut !

Nous avons trouvé la plus belle cave à vin de Châteauneuf de Pape, Mathis est un sommelier récompensé et représente ce que la région a de mieux à offrir. Le salon de dégustation/grotte est un cadre privilégié pour déguster les produits d'exception du terroir. Mathis représente également le verre d’art de Vanessa Mitrani, souffleuse de verre parisienne réputée. Art, Vin et Connaissance, une merveilleuse combinaison. Assurez-vous de réserver une heure pour votre dégustation, c'est une expérience très spéciale

J'ai fait une dégustation de vin avec Mathias aujourd'hui et c'était absolument fantastique. Il est extrêmement compétent et ce fut l’une des meilleures expériences de dégustation de vin que j’ai jamais vécues. Vous pouvez le réserver sur Airbnb ou Trip Advisor.

Allez chez Mathias pour vos achats de vins.blarge choix et prix très intéressants. L accueil et les conseils vont avec ce beau caveau.

Super accueil, le vin de Châteauneuf du Pape présenté par un passionné, que demander de plus! L'initiation de dégustation avec explication est très bien faite sans prétention. Terminer par l'achat sans pression est appréciable. Merci Mathias!

Une atmosphère toute aussi moderne qu’agréable et professionnelle. J’ai pu découvrir avec la chance qui caractérise le chaland dominical un lieu qui m’a permis de d’explorer un terroir, une appellation, une AOP formidablement renouvelée. Mathias a su nous accueillir chaleureusement dans son caveau à Chateauneuf du pape. Une étonnante exposition d’art contemporain en guise de starter, très ingénieusement dispensée, pour artistiquement entamer une étonnante dégustation. Malgré ma légère expérience en matière de dégustation je fût enthousiasmé dans la précise simplicité des propos que j’avais auditionné. Une belle expérience, un moment rare et très « class ». J’y retournerai avec mes proches pour y partager ce pur moment de plaisir sans aucune hésitation.

Belle expérience. Mathias connaît très bien ses vins et l'histoire de Châteauneuf. Sa boutique est joliment décorée et je ne peux que recommander une dégustation dans la magnifique grotte située en contrebas de la boutique.